Proszek do pieczenia BEZGLUTENOWY 30g

Charakterystyka:

PROSZEK DO PIECZENIA BEZGLUTENOWY 30g

Proszek do pieczenia bezglutenowy to idealna alternatywa dla klasycznego proszku do pieczenia. Równie dobrze spulchnia ciasto, wspomaga jego szybki wzrost i powoduje, że wypieki są lżejsze i bardziej delikatne. Proszek bezglutenowy niczym się nie różni od tego tradycyjnego. Stosuje się go dokładnie w ten sam sposób. Przy jego użyciu można upiec pyszny biszkopt, pancakesy, herbatniki, gofry, bułki, kruche spody i wszelkie, inne ciasta. Zresztą nadaje się nie tylko do słodkich deserów, ale również dań wytrawnych. Z jego użyciem doskonale wychodzi rolada z warzywami lub łososiem albo ciasto serowe. Ciasto ma dzięki niemu kremową konsystencję i wyjątkowy smak.

Głównymi składnikami proszku są natomiast: skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, węglany sodu, a także difosforany. Ten ostatni element odpowiada za spulchnianie i jest popularny w wielu produktach spożywczych. Teoretycznie należy do grona konserwantów, ale w tak małych ilościach jest w pełni bezpieczny dla zdrowia. Zresztą difosforany są również składnikiem tradycyjnego proszku do pieczenia. Oferujemy nasz proszek do pieczenia bezglutenowy w wygodnym opakowaniu o pojemności 30 g. Ta ilość wystarczy na kilogram mąki, a zatem więcej niż jedno ciasto. Po otwarciu należy go spożyć w ciągu 12 miesięcy i przechowywać przez ten czas w suchym i chłodnym miejscu.

Składniki: Substancja spulchniająca: difosforany, węglany sodu; skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna w 100 g produktu: 680 kJ / 160 kcal

Tłuszcz:  0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone:  0 g

Węglowodany:  60 g

w tym cukry: 0,2 g

Białko: 0,1  g

Sól: 3,3 g

Masa netto: 30 g

Producent: BEZGLUTEN Sp. z o. o.

Posądza 128, 32-104 Koniusza, k.Krakowa, Polska