Przepis na chleb bezglutenowy

Składniki:

250g mąki ryżowej lub gryczanej

150g mąki kukurydzianej lub skrobi kukurydzianej

100g mąki ryżowej lub skrobi z tapioki lub mąki ziemniaczanej

1łyżka cukru

550-650ml letniej wody

25g świeżych drożdży

2 łyżki lnu mielonego i łyżeczka soli

można dodać ulubione ziarna

Drożdże rozpuścić, połączyć ze sobą wszystkie składniki i zostawić do wyrośnięcia. Piec 50 min w temperaturze 220*. Po wyjęciu z foremki można chlebek dopiec dodatkowo 10 min, aby wszystkie strony nabrały chrupkości.

Przepis został nam udostępniony przez naszych miłych klientów. Dziękujemy i podajemy dalej :) !!!