Mąka ORKISZOWA jasna T630 5kg

Charakterystyka:

Ziarno orkiszu zawiera : 56 % skrobi, 11,6 %  białka, 2,7 % tłuszczu i 2 % składników mineralnych. Bardzo ważne, obok dużej zawartości białka, jest występowanie nienasyconych kwasów tłuszczowych znanych z korzystnego wpływu na układ krążenia. Produkty orkiszowe poprawiają motorykę przewodu pokarmowego ze względu na duże ilości błonnika. Słodkawo - orzechowe ziarno jest doskonałym źródłem witamin z grupy B, PP oraz składników mineralnych: żelaza, potasu, wapnia i cynku oraz krzemu. Zawiera gluten dobrze przyswajalny przez nasz organizm.

Mąka orkiszowa  typ 630 jest mąką oczyszczoną i nadaje się do wypieku pieczywa lub do przyrządzania potraw wg własnych pomysłów lub uznania.

Uzyskana mąka pochodzi ze zboża z podkarpackich upraw. Nie zawiera żadnych dodatkowych składników ani polepszaczy, jest produktem w 100 % naturalnym.

100 g mąki orkiszowej  to ok. 330 kcal

Kraj pochodzenia: Polska